Отмечаем Старый Новый год!

Почти сто лет назад наша страна перешла на другую систему летоисчисления – Григорианский календарь, в результате чего долгожданный праздник стали отмечать на 13 дней раньше. Однако, несмотря на это, большое количество россиян и не думает отказываться от дополнительного праздника, именуя его Старым Новым годом.

В канун Старого Нового года, тринадцатого января, верующие чествуют преподобную Меланию. Хозяйки накрывают стол самыми разнообразными блюдами, такой ужин издавна назывался щедрым. Также в этот день на Руси было принято готовить «щедрую» кутью – рисовое лакомство с большим количеством интересных добавок: изюм, орехи, курага, ваниль (с ингредиентами можно экспериментировать!). Считается, что если состав приготовленной кутьи будет необычным и разнообразным, то семью в новом году будет ждать только благополучие и процветание.

Кроме того, гостям в этот день принято подавать пироги с сытными начинками, а также мясные блюда– например, свинину, как символ богатства и плодородия.

Пусть ваш праздничный стол будет щедрым и разнообразным, с готовыми блюдами супермаркета «Сытная площадь»!