ЯЗЫК ОТВАРНОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Мясо шеи свиной, маринад из специй и майонеза.

Мясо свинина мякоть, масло подсолнечника, майонез, сок лимона, чеснок, соль, крахмал картоф, семена подсолнечника, меланж яичный.

Сало свиное с прослойкой, соль, чеснок, приправа перец горошком душистый, лавровый лист.

Мясо свинина филе, специи, майонез, сахар-песок, чеснок.

Поджарка из свинины, гречка отварная, закуска из капусты кисло-сладкая, зелень петрушки.

Мясо свинины, грибы шампиньоны, лук репчатый, специи, масло подсолнечное, яйцо, майонез, сыр.

Масло подсолнечное, пельмени «домашние».

Мясо свинина, лук пассерованный, аджика, сыр, майонез, яйцо, соль.

Уши свиные отварные, рассол д/копчения, масло подсолнечное, чеснок свежий, зелень укропа.

Мясо говядина филе б/к, масло подсолнечное, томатная паста, мука в/с, соль, специи, лук репчатый, морковь пассерованная.

Фрикадельки мясные (мясо свинина, мясо говядина, лук пассерованный, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль), соус греческий.

Манты с мясным фаршем из говядины и свинины, с добавлением специй, варятся на пару.