Легендарное лакомство

30 января мы отмечаем Международный день круассана.

• А вы знали, что классический французский круассан не сладкий, он подается как дополнение к кофе, сырам, мясным закускам. Традиционно он выпекается без начинки, со временем появилось множество вариантов его приготовления со сладкими и несладкими начинками.

• Во Франции существует правило: если круассан сделан с использованием маргарина, он выпекается прямым, если из натурального сливочного масла –
он должен быть изогнутым.

• Настоящий круассан содержит не менее 30% масла от общего веса,
поэтому он такой слоеный, нежный и рассыпчатый!

• Самый большой круассан в мире был испечен в 2019 год в Пуэрто-Рико
и весил 839 кг!

Можно прийти самим или заказать блюда по тел.: 20-01-01, 8-913-147-12-64.

«Сытная площадь», по-домашнему вкусно!