Празднованием Медового Спаса 14 августа начинается Успенский пост, которого придерживаются многие верующие. Его ещё называют Сладким, потому что разрешается есть мёд, которого в это время в изобилии. Важная традиция этого дня – освящение мёда. Ульи освобождали от запасов, оставляли только немого для пчёл на зиму. Приносили собранный мёд в храм для освящения, потом весь год он будет исцелять, оберегать, очищать.
В древности было принято устраивать в этот день застолья. Хозяйки готовили разнообразную выпечку с постными начинками, печенья. Добавляли мед, орехи, ягоды, корицу, фрукты. Начинали трапезу с ложки меда. Поверье гласит: если перед этим загадать желание, оно обязательно сбудется.
Супермаркет «Сытная площадь» предлагает к посту разнообразные постные кулинарные блюда и выпечку. Медовый Спас отпразднуйте старинным русским лакомством – необыкновенной медовой коврижкой с изюмом и орехом. Название произошло от слова «коврига», что значит «цельный хлеб». Одним из основных компонентов теста является мед, поэтому на Руси такую выпечку еще именовали медовыми лепёшками. Очень вкусное ароматное угощение к чаю!
Выбирайте блюда и заказывайте по тел.: 20-01-01, 8-913-147-12-64.
«Сытная площадь», по-домашнему вкусно!