Свёкла отварная, масло подсолнечное, крупа манная, соль, сухари панировочные.
Капуста белокочанная, фасоль струч., баклажаны, лук репч., морковь, капуста цветная, масло подсолн., мука пшеничная, томатная паста, чеснок, петрушка, перец черный мол, лавровый лист.
Свёкла отварная.